Que planter en novembre

Il n’est pas encore trop tard pour semer des légumes ou des fleurs. Prenez de l’avance sur la nouvelle année !

Même si les journées raccourcissent, semer en novembre est une excellente façon de devancer le calendrier, d’avancer les périodes de récolte et de gagner un temps précieux au printemps. Qu’il s’agisse de fleurs, de fruits ou de légumes, voici un aperçu de nos graines préférées à semer ce mois-ci – accompagné de quelques conseils pour bien les planter.

Légumes à planter en novembre

Plantes et arbres à planter en novembre

1. Légumes à planter en novembre

Piments

Nom commun : Piment
Période de semis : En intérieur toute l’année
Emplacement : Plein soleil
Notes de culture : Facile à cultiver. Semez les graines en pots sur le rebord de la fenêtre et arrosez régulièrement.

Faire pousser vos propres piments vous permet de choisir leur couleur, leur saveur et leur niveau de piquant. Nous vous conseillons des variétés comme ‘Apache’ ou ‘Medusa’, car elles peuvent être semées à tout moment de l’année.

Les piments sont faciles à cultiver en pots, dans une serre ou dans un endroit chaud et ensoleillé à l’intérieur, comme sur un rebord de fenêtre.
Vous pouvez également les faire germer à l’intérieur, puis les déplacer à l’extérieur lorsque le temps se réchauffe au printemps.
Plantez vos graines dans un terreau à base de terre ou un compost spécial semis/rempotage.
Arrosez bien vos piments après la plantation, puis continuez à les arroser un jour sur deux – ils aiment l’eau autant qu’ils aiment le soleil !

Pois

Nom commun : Pois de jardin
Période de semis : Automne ou début d’hiver pour une récolte précoce, sinon de mars à juin
Emplacement : Plein soleil
Notes de culture : Conservez les graines semées sous serre pendant les mois froids et transplantez-les dans le jardin une fois que les jeunes plants sont bien établis.

Nous recommandons de semer d’abord des variétés de pois précoces comme ‘Meteor’ et ‘Kelvedon Wonder’ afin qu’ils passent l’hiver et soient prêts à être récoltés et consommés au printemps.

Semez vos graines dans un morceau de vieille gouttière.
Percez des trous de drainage à intervalles réguliers le long de la base.
Remplissez jusqu’au bord avec du terreau pour semis.
Espacez les graines d’environ 7 à 8 cm les unes des autres.
Placez la gouttière dans votre serre ou sous un châssis froid.
Maintenez le terreau humide, et transplantez les jeunes plants de pois dans le jardin une fois qu’ils sont bien établis.

2. Plantes et arbres à planter en novembre

Bulbes de printemps

Période de plantation : Tout l’automne jusqu’en décembre
Emplacement : Plein soleil
Notes de culture : Choisissez des bulbes fermes et intacts et ajoutez du compost pour de meilleurs résultats.

Apportez de la vie et des couleurs à votre jardin en plantant dès maintenant des bulbes à fleurs de printemps, comme les tulipes et les jonquilles. Pour un parfum printanier sur votre terrasse ou balcon, placez un pot de jacinthes. Vous pouvez également planter des hellébores (roses de Noël) en bordure pour profiter de leurs fleurs colorées en hiver et au début du printemps.

Novembre est idéal pour planter les tulipes, car le froid contribue à limiter les maladies fongiques et virales dans le sol.
Contrôlez vos bulbes et éliminez ceux qui sont mous ou abîmés.
Choisissez un emplacement ensoleillé et plantez les bulbes à une ou deux fois leur profondeur, pointe vers le haut.
Plantez-les en groupes, en laissant quelques centimètres entre eux.
Veillez à ce que votre terreau reste léger et bien drainé tout l’hiver.

Plantes à massifs

Période de plantation : Tout l’automne
Emplacement : Plein soleil à mi-ombre
Notes de culture : Plantes rustiques nécessitant un arrosage régulier.

Donnez un coup de fraîcheur immédiat à votre jardin en choisissant des plantes d’extérieur rustiques pour vos pots. Nous vous suggérons des pensées et violas à floraison hivernale, des cyclamens et des primevères. La bruyère apporte de la texture et attire la faune, ou optez pour une touche moderne et originale avec du chou ornemental.

Les pensées préfèrent le soleil, mais poussent également bien à mi-ombre.
Plantez-les à 15-25 cm d’intervalle pour assurer une bonne circulation de l’air.
Arrosez régulièrement vos pensées protégées.

Arbres fruitiers

Période de plantation : Tout l’automne
Emplacement : Plein soleil
Notes de culture : Évitez les sols gelés ou trop humides.

Novembre est le mois idéal pour planter des arbres fruitiers à racines nues, comme le pommier, le poirier, le cerisier et le prunier. Assurez-vous simplement que le sol n’est ni gelé ni trop humide. La plupart des arbres fruitiers préfèrent le plein soleil et un sol bien drainé.

Bêchez le sol et retirez les grosses pierres.
Creusez un trou d’un diamètre de 1 à 1,5 m pour votre arbre.
Placez l’arbre dans le trou en suivant les instructions de plantation pour qu’il soit à la bonne profondeur.
Remplissez le trou autour du tronc, en gardant l’arbre droit et soutenu par un tuteur pour le protéger du vent.
Le tuteur doit arriver à la hauteur de l’arbre.
Arrosez l’arbre au moment de la plantation, puis régulièrement jusqu’à ce qu’il soit bien établi.
Retirez le tuteur lorsque l’arbre est solidement enraciné.

Read our article "What blooms in November" to discover all the flowers, that are filling your garden with colour and frangrance this month.