Jaké bylinky vysadit na zahrádce?

Pěstování bylinek na zahradě není obvykle příliš obtížné. Bylinky potřebují úrodnou, lehkou a dobře propustnou půdu s mírně kyselým pH (6,0–6,5). Jako substrát pro pěstování bylinek se obvykle velmi dobře osvědčuje zemina určená pro zeleninu. Pokud máte těžší půdu, doporučuje se ji nakypřit hrubým pískem. Důležité je také pečlivé odstranění plevele z plochy pro bylinkovou zahrádku. Před výsadbou je dobré půdu připravit kultivátorem, který účinně nakypří půdu a rovnoměrně ji promíchá s přísadami, jako je kompost nebo písek.

Pěstování bylinek na zahradě vám nejen poskytne čerstvé a vonné ingredience, ale také přispěje k oživení a zkrášlení vaší zahrady. Nejpopulárnější bylinky na zahradě rostou nejlépe na slunných, teplých místech, chráněných před větrem, ideálně na jižní nebo jihozápadní straně. Kdy je nejlepší čas na jejich výsadbu? Většina bylinek se vysévá na jaře, obvykle v dubnu nebo květnu. Sazenice v květináčích můžete vysazovat během celé sezóny, ale nejvhodnější doba je na jaře (duben/květen) nebo začátkem podzimu (září).

Při vysazování bylinek je důležité mít na paměti nejen jejich potřeby, ale i estetiku zahrady. Bylinky můžete vysazovat jednotlivě nebo ve větších skupinách. Důležité je, abyste se vyhnuli kombinování pomalu a rychle rostoucích druhů, stejně jako jednoletých a víceletých rostlin. Při vytváření bylinných kompozic se řiďte podobnými pravidly jako při plánování květinových záhonů. Zachovejte vertikální uspořádání – vyšší druhy vysazujte vzadu a nižší vepředu. Vyšší bylinky se budou velmi dobře prezentovat podél cest, chodníků nebo plotů.

Pokud máte rádi čerstvé bylinky a chcete je mít vždy po ruce, můžete si je snadno vypěstovat i na malém prostoru. Bylinkovou zahrádku můžete založit na čtvercovém nebo kruhovém půdorysu, což je jednoduchý a efektivní způsob, jak ji uspořádat. Pokud máte omezený prostor, vysaďte bylinky mezi okrasné rostliny v trvalkové zahradě nebo je přidejte do zeleninového záhonu. Skvělým řešením je také pěstování bylinek v nádobách, které lze na zimu přemístit do bytu. Někdy divoké bylinky v zahradě samy zaplní volné prostory na záhonech. Než se je tedy rozhodnete odstranit, zamyslete se, zda by vám mohly být užitečné v kuchyni.

Bylinky jsou skvělým doplňkem každé zahrady. Tvoří rozmanitou skupinu rostlin, které se liší svými léčivými účinky, kulinářským využitím i dekorativními vlastnostmi. Zjistěte, které bylinky se vyplatí mít na zahradě.

Pěstování bylinek na zahradě je nejen zábavné, ale také velmi praktické. S trochou péče a správnou přípravou půdy můžete mít k dispozici čerstvé bylinky, které obohatí vaše kulinářské pokrmy, přinesou do vaší zahrady léčivé účinky a nádhernou vůni. Vybírejte bylinky, které odpovídají vašim potřebám a podmínkám na zahradě, a nezapomeňte na jejich správné uspořádání. Ať už pěstujete bylinky v záhonech, nádobách nebo mezi okrasnými rostlinami, odměnou vám budou nejen krásné a voňavé záhony, ale i čerstvé ingredience, které zkrášlí vaše jídlo. Buďte kreativní a vytvořte si vlastní bylinkovou oázu, která vás bude těšit po celou sezónu!

Zdroj:

1. Kawollek W., Wielka księga ogrodnika i działkowca,  2017, s. 456-484.  

2. Rönnblom E., Pielęgnacja ogrodu, 2019, s. 90-96.

3. Dowding Ch., Hafferty S., Zahradničení bez rytí, Rybka Publishers 2019.

4. Gutjahr A., Bylinky pro každého, Grada 2022.

5. Rubášová P., Jak pěstovat a zpracovat bylinky české zahrádky, CPress 2017.

6. Weinrich Ch., Dohnalová M., Kombinování rostlin. Smíšená kultura v praxi, Euromedia 2018.