Kdy sázet borůvky, aby vám přinesly bohatou úrodu?

Málokteré ovoce dokáže spojit lahodnou chuť s tak výraznými zdravotními přínosy jako borůvky. Jsou skutečnou pokladnicí cenných živin – najdete v nich vitaminy A, B, C a E, ale také draslík, zinek, hořčík, vápník či železo. Pravidelná konzumace borůvek podporuje imunitu, přispívá ke správné činnosti paměti a díky obsahu antioxidantů pomáhá chránit organismus před volnými radikály. A navíc jsou jednoduše výborné! Právě proto se opravdu vyplatí mít je na vlastní zahradě.

Existuje přitom několik druhů borůvek, které se liší velikostí keře, výnosem i nároky na pěstování. V tomto rádci se zaměříme na borůvku vysokou, známou také jako borůvka americká. Právě ta se totiž nejčastěji pěstuje na zahradách a zahrádkách – oceníte u ní poměrně snadné pěstování i bohatou úrodu velkých a chutných plodů.

Správný termín výsadby může výrazně ovlivnit, jak rychle se borůvky ujmou a jak dobře budou v dalších letech růst a plodit. Dobrou zprávou je, že pro jejich výsadbu máte na výběr hned dvě vhodná období – jaro a podzim. Každé z nich má své výhody, proto záleží především na místních podmínkách, počasí a také na tom, kdy máte k dispozici kvalitní sazenice.

Podzim, zejména září a říjen, patří k nejlepším obdobím pro výsadbu borůvek. Půda je po létě stále vyhřátá a obvykle také dostatečně vlhká, takže mají mladé keře dost času na vytvoření silného kořenového systému ještě před příchodem zimy. V chladnějších oblastech je vhodné čerstvě vysazené borůvky chránit vrstvou mulče z borové kůry, případně mladé rostliny přikrýt netkanou textilií.

Druhou vhodnou možností je jarní výsadba, nejčastěji od března do dubna. Hodí se především do oblastí s chladnějšími a tuhými zimami, kde by mladé rostliny vysazené na podzim mohly hůře přezimovat. S výsadbou počkejte, až půda rozmrzne a pomine riziko jarních mrazíků. Po jarní výsadbě věnujte borůvkám dostatek pozornosti a pravidelně je zalévejte, protože mladé rostliny jsou citlivější na nedostatek vláhy.

Pokud tedy plánujete výsadbu borůvek, nemusíte čekat na jediný „správný“ termín. Borůvky lze vysazovat do volné půdy od března až do podzimu, pokud mají sazenice dobře vyvinutý kořenový systém a pocházejí z ověřené školky. Důležité je vybrat zdravé sazenice a hned od začátku jim zajistit vhodné stanoviště. Když se borůvky dobře ujmou, mohou vám při správné péči dělat radost a přinášet úrodu po mnoho let.

Americké borůvky mají rády slunné, teplé a před větrem chráněné stanoviště. Ideální je místo, kam po většinu dne dopadají sluneční paprsky a kde nehrozí dlouhodobé přemokření půdy. Správný výběr stanoviště se přitom vyplatí – borůvkový keř může na jednom místě růst a plodit i dvě desetiletí, proto je dobré věnovat jeho umístění dostatek pozornosti. Pěstovat je lze i v polostínu, počítejte však s tím, že při nedostatku slunce mohou být plody menší a úroda méně bohatá.

Pokud chcete vysadit více keřů, dopřejte jim dostatek prostoru. Ideální rozestup je přibližně 1 až 1,5 metru, aby měly rostliny dostatek světla a vzduchu a zároveň se vzájemně netísnily. Pro bohatší úrodu se navíc vyplatí vysadit vedle sebe více odrůd, například Duke a Elliott. Přestože některé odrůdy dokážou plodit i samostatně, vzájemné opylení může podpořit nasazení plodů a zároveň vám umožní prodloužit období sklizně.

Americká borůvka má na rozdíl od mnoha jiných ovocných keřů poměrně specifické nároky na půdu. Nejlépe prospívá v kyselé, humózní, dobře propustné a přitom dostatečně vlhké půdě, přičemž ideální pH se pohybuje přibližně mezi 3,8 a 5,5. Pokud máte na zahradě běžnou neutrální nebo zásaditou půdu, je potřeba ji před výsadbou upravit. Vhodným základem je například kyselá rašelina, kterou lze doplnit borovou kůrou nebo další organickou hmotou určenou pro kyselomilné rostliny.

Přípravu stanoviště proto nepodceňujte. Právě vhodné půdní podmínky jsou jedním z hlavních předpokladů pro zdravý růst keře a pravidelnou úrodu. Při výsadbě postupujte následovně:

• Připravte dostatečně širokou výsadbovou jámu, ideálně přibližně dvakrát širší než kořenový bal sazenice a hlubokou kolem 40 cm. Pokud je půda těžká nebo jílovitá, můžete na dně výsadbové jámy vytvořit několikacentimetrovou vrstvu písku, která zlepší odtok vody a pomůže chránit kořeny před hnilobou. 

• Půdu můžete lehce promíchat s kyselou rašelinou. Pokud je půda velmi chudá, můžete přidat také prosátý kompost, vyhněte se však kompostům s přídavkem vápna nebo popela, které zvyšují pH půdy.

• Můžete přidat malé množství granulované síry, která pomůže udržet nízké pH. Rozprostřete ji rovnoměrně po celé ploše výsadbové jámy a dbejte na to, aby nepřišla do přímého kontaktu s kořeny sazenice. Nejlépe ji před výsadbou zapracujte do horní vrstvy půdy. 

• Po výsadbě keř důkladně zalijte a půdu kolem něj pokryjte vrstvou mulče, která pomůže udržet vláhu, omezí růst plevelů a ochrání kořeny před výkyvy teplot. Zároveň pomáhá udržovat vhodné podmínky pro kyselomilné borůvky.

Dobře připravené stanoviště je u amerických borůvek základem úspěchu. Pokud jim od začátku zajistíte správné pH, dostatek vláhy a kvalitní, propustnou půdu, výrazně zvýšíte šanci, že se keře dobře ujmou a v dalších letech vás odmění zdravým růstem a bohatou úrodou. Při samotné výsadbě vám práci usnadní ruční zahradní nářadí a příslušenství, například sázecí lopatka nebo ruční kultivátor.

Po výsadbě můžete okolí keře pokrýt vrstvou mulče, která pomůže udržet vláhu, omezí růst plevelů a ochrání kořeny před výraznými výkyvy teplot. Vhodná je vrstva silná přibližně 5–8 cm. Mulč ale nenahrnujte přímo ke stonku, aby zůstával v suchu a nezačal zahnívat.

Užitečný tip: Před výsadbou ponořte kořenový bal na několik minut do vody, aby se důkladně nasákl. Sazenice tak bude mít dostatek vláhy a snáze se po přesazení ujme. Jsou-li kořeny silně prorostlé a stočené kolem okrajů květináče, opatrně je prsty uvolněte. Usnadníte jim tak růst do okolní půdy a podpoříte rychlejší zakořenění.

Zdroj:

1. Adamsová, Katharina. Ovocné dřeviny a bobuloviny. Esence, 2018.

2. Dušková, Ludmila, a Jan Kopřiva. Pěstujeme maliny, ostružiny a borůvky. Grada, 2003.

3. Paprštein, František. Technologie pěstování kanadské borůvky (Vaccinium corymbosum L.). Metodika, 2009.