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Was du im September säen solltest

Dein Leitfaden zum Säen von Gemüse und Blumen für eine frische Herbst- und Winterernte.

Pflanzen, die im September blühen, sind eine wahre Zierde für den Garten und lassen die Sommeratmosphäre noch ein wenig länger bestehen. Farbenfrohe Blüten und üppige Sträucher beleben den Garten und laden dazu ein, auch im beginnenden Herbst Zeit im Freien zu verbringen.

Der Frühherbst ist die beste Zeit, um Pflanzen einzusetzen oder Samen auszusäen, da Kulturen, die im September beginnen, besonders gut gedeihen. Lies unsere Tipps, was du pflanzen und wie du es anbauen kannst.

1. Samen, die du im September säen kannst

 

Dicke Bohnen

Gewöhnlicher Name: Ackerbohnen
Wann säen: Ende September
Standort: Volle Sonne
Anbautipps: Säe die Samen tief und mit ausreichend Abstand in fruchtbarem Boden. Achte darauf, dass das Wasser gut abfließen kann.

Leicht im Freiland aus Samen in Hochbeeten oder großen Töpfen anzubauen. Dicke Bohnen sind sehr schmackhaft in Suppen, Eintöpfen und Salaten. Wir empfehlen die Sorte Aguadulce Claudia, die über den Winter wächst und im darauffolgenden Frühjahr geerntet werden kann.

  • Arbeite reichlich Kompost oder Mist in den Boden ein und harke die Oberfläche, bis sie fein und krümelig ist.
  • Ziehe 20 cm voneinander entfernte Saatrillen und säe die Samen 5 cm tief.
  • Mit Erde bedecken, andrücken und gründlich angießen. Die Keimlinge erscheinen nach einigen Wochen. Schütze sie mit Netzen vor Vögeln und Eichhörnchen.
  • Sobald die Blüten erscheinen, die Triebspitzen auskneifen, um Befall durch Schwarze Bohnenlaus zu vermeiden.
  • Höhere Sorten stützen und die Reihen mit Schnur umwickeln.
  • Für besonders zarte Bohnen die Schoten bereits bei 6 cm Länge ernten.

 

Radieschen

Gewöhnlicher Name: Radieschen
Wann säen: Anfang September
Standort: Volle Sonne
Anbautipps: Säe die Samen etwa 2 cm tief zwischen langsamer wachsenden Pflanzen und gieße regelmäßig.

Nur drei bis sechs Wochen dauert es, bis dieses knackige Gemüse bereit ist, deine herbstlichen Salate aufzupeppen. Junge Blätter eignen sich zudem hervorragend als Microgreens.

  • Säe die Samen in wöchentlichen Abständen direkt in fein gelockerten Boden. Verwende Schutzmaßnahmen gegen Schnecken und Nacktschnecken.
  • Regelmäßig gießen und die Sämlinge auf 2,5 cm Abstand vereinzeln, damit sich die Knollen gut entwickeln.
  • Radieschen zwischen Reihen langsamer wachsender Kulturen anbauen – sie helfen, Unkraut zu unterdrücken.

 

Knoblauch

Gewöhnlicher Name: Knoblauch
Wann säen: Ende September
Standort: Volle Sonne
Anbautipps: Setze die Zehen mit der spitzen Seite nach oben in fruchtbaren Boden. Gieße nach Bedarf, aber stoppe etwa zwei Wochen vor der Ernte.

Wenn die Bedingungen stimmen, kann Knoblauch ab September gepflanzt werden, sogar in Nordeuropa. Die Zehen profitieren von einer Kälteperiode, die das Wurzel- und Triebwachstum fördert.

  • Die Hardneck-Variante ist für kühlere Klimazonen am besten geeignet. Sie bildet weniger Zehen pro Knolle als Softneck-Sorten (aus dem Supermarkt), ist jedoch robuster.
  • Wähle einen sonnigen Standort und mache mit einem Pflanzholz 15 cm voneinander entfernte Löcher in gut vorbereiteten, nährstoffreichen Boden.
  • Die Knoblauchzehen mit dem dicken Ende nach unten setzen, die Spitze ca. 2,5 cm unter der Bodenoberfläche.
  • Mit Vogelschutznetz oder Vlies abdecken, bis die Triebe 5 cm hoch sind.
  • Ernte ab Juli, sobald das Laub zu welken beginnt.

 

Salat

Gewöhnlicher Name: Salat
Wann säen: Den ganzen September über
Standort: Volle Sonne
Anbautipps: Säe die Samen etwa 1 cm tief in Beeten oder Töpfen und gieße gut.

Salate können bis Mitte September ausgesät werden – direkt in den noch warmen Boden. Unsere Winterfavoriten sind: Senfblatt, Mizuna, Feldsalat, Wilde Rauke und das eher seltene Portulak.

  • Samen draußen an einem geschützten Ort oder in Töpfen aussäen.
  • Sämlinge in Reihen mit 20 cm Abstand pflanzen, in der Reihe jeweils 10 cm Abstand lassen und gut wässern.
  • Für beste Ergebnisse Pflanzen mit einem stabilen Folientunnel oder einer Abdeckung versehen, damit sie vor dem Winter die optimale Größe erreichen.
  • Auch in Töpfen oder Balkonkästen kannst du wöchentlich neue Salate aussäen, um immer frische Blätter direkt vor der Küchentür zu ernten.

Tipp: Wähle einen sonnigen, windgeschützten Standort und sorge für gut durchlässigen Boden, damit die Pflanzen nicht im kalten Wasser stehen.


2. Sträucher, die du im September säen kannst

Ende August hören viele Sommerpflanzen auf zu blühen. Doch einjährige, zweijährige und mehrjährige Pflanzen, die im September blühen (gepflanzt z. B. im März bis Mai), verleihen dem Garten eine herbstliche Atmosphäre.

 

Einjährige Pflanzen

  • Studentenblume (Tagetes erecta) – Zierpflanze mit leuchtend orangefarbenen oder gelben Blüten, die von Sommer bis Spätherbst blühen. Sehr pflegeleicht und sonnenliebend.
  • Sommeraster (Callistephus chinensis) – trägt bunte Blüten in Violett, Pink, Weiß und Rot und blüht bis spät in den Herbst.
  • Ringelblume (Calendula officinalis) – zeichnet sich durch ihre orangefarbenen oder gelben Blüten aus und besitzt zudem heilende Eigenschaften.
  • Chinesische Nelke (Dianthus chinensis) – Blüten in kräftigen Rot-, Pink- und Weißtönen. Blüht im Sommer und Frühherbst und schmückt Beete und Balkone.

 

Zweijährige Pflanzen

  • Königskerze (Verbascum x hybridum) – wird 1–2 m hoch und bildet große gelbe oder violette Blüten. Blüht in der zweiten Sommerhälfte und im Frühherbst.
  • Stockrose (Althaea rosea) – hohe Pflanze mit großen, rosa Blüten. Blüht im zweiten Jahr nach der Pflanzung und ist ein Klassiker in Bauerngärten. Kann bis zu 2 m hoch werden.

 

Stauden und Zwiebelpflanzen

  • Fetthenne (Sedum spectabile) – niedrige Staude mit großen, rosa bis roten Blüten im September. Trockenheitsverträglich, ideal für Steingärten.

  • Sonnenhut (Rudbeckia fulgida) – mit intensiv gelben Blüten, die von Sommer bis Herbst leuchten.

  • Herbst-Anemone (Anemone japonica) – blüht im Spätsommer und Herbst in Weiß, Rosa oder Rot. Ideal für halbschattige Gärten.

  • Dahlie (Dahlia) – blüht von Sommer bis zum ersten Frost in vielen Formen und Farben. Knollen nach dem Frost ausgraben und frostfrei überwintern.

  • Herbstzeitlose (Colchicum autumnale) – blüht im Herbst meist in Violett, kurz bevor die Blätter fallen.

  • Chrysantheme (Dendranthema × hortorum) – blüht von August bis November. Farbenvielfalt von Weiß und Rosa bis zu kräftigen Rottönen und Gelb. Liebt sonnige, leicht saure Böden und ist kälteresistent.

 

Sträucher, die du im September säen kannst

Zu den beliebtesten Sträuchern, die im September blühen, gehört der Sommerflieder (Buddleja davidii), auch „Schmetterlingsstrauch“ genannt. Er hat lange, duftende Blütenstände in Lila, Pink und Weiß.
Auch die Besenheide (Calluna vulgaris) blüht jetzt und sorgt mit ihren lila, rosa oder weißen Blüten für Farbakzente. Bevorzugt sonnige, saure Standorte.

Im September kannst du außerdem bewundern:

  • Rispenhortensie (Hydrangea paniculata) – blüht von Sommer bis Frühherbst mit weißen oder leicht rosafarbenen Blüten.
  • Bauernhortensie (Hydrangea macrophylla) – blüht bis zum ersten Frost in Weiß, Blau, Rot oder Rosa. Die Blütenfarbe kann sich je nach Boden-pH verändern.
  • Bartblume (Caryopteris × clandonensis) – ein strahlend blau blühender Strauch, der Bienen und Schmetterlinge anzieht. Blüht von August bis September und ist eine tolle Bereicherung für Beete.
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