Que planter en octobre : légumes et fleurs

Que semer en octobre

Découvrez quelques-uns des légumes et fleurs à planter ce mois-ci et préparez-vous à obtenir des parterres riches en couleurs et en saveurs.

Des fleurs aux légumes, octobre est le mois idéal pour commencer les semis et les plantations. Voici une liste de nos graines préférées à semer ce mois-ci pour prendre une longueur d'avance sur l'année à venir, ainsi que nos meilleurs conseils sur la manière et l'endroit où les planter.

Légumes à semer en octobre

Fleurs à semer en octobre

1. Légumes à semer en octobre

Chou-fleur

Nom commun : Chou-fleur
Quand semer : À l'intérieur en hiver, repiquer au printemps
Emplacement : Plein soleil
Remarques sur la culture : Fertiliser et arroser régulièrement. Maintenir le sol légèrement acide avec un pH compris entre 6,5 et 7,5.

Le chou-fleur a la réputation d'être sensible à la température et un peu difficile à cultiver, alors préparez bien votre sol. Nous recommandons des variétés précoces comme « Snowball » pour les semis sous serre dès maintenant.

Semez dans des bacs à alvéoles de 2 cm de profondeur dans un terreau humide, sans tourbe, ou un compost polyvalent.
Éclaircissez pour ne garder qu'un plant par alvéole.
Gardez-les à l'abri dans une serre ou une couche froide.
Plantez-les au printemps, à environ 75 cm (2,5 pieds) les uns des autres.

Oignons

Nom commun : Oignon
Période de semis : fin septembre à octobre
Emplacement : plein soleil
Remarques concernant la culture : maintenez le sol humide et désherbez régulièrement pour obtenir des bulbes vigoureux.

Les oignons sont extrêmement polyvalents. De la soupe à l'oignon à la tarte à l'oignon, les oignons peuvent occuper le devant de la scène, être un excellent accompagnement ou un condiment plein de saveur. De plus, ils sont faciles à cultiver. Nous recommandons les variétés d'oignons à planter en automne, notamment la variété « Radar ».

Plantez les oignons (petits oignons) dans un sol fertile, à 10-15 cm les uns des autres, en plein soleil.
Plantez-les juste sous la surface du sol, en ne laissant apparaître que leurs pointes.
Laissez 30 cm entre les rangées.
Vous ne devriez pas avoir besoin d'arroser en hiver, mais vérifiez le niveau d'humidité au printemps, car les oignons ont besoin de beaucoup d'eau.

2. Fleurs à semer en octobre

Phacélie

Nom commun : Scorpionweed
Quand semer : début octobre
Emplacement : plein soleil
Remarques sur la culture : recouvrez bien les graines de terre lors de la plantation. L'obscurité est essentielle pour une germination réussie.

Les fleurs bleu lavande de cette plante annuelle rustique font le bonheur des abeilles et autres pollinisateurs. Nous vous suggérons de disperser vos graines dans les espaces vides de vos bordures si votre phacélie sert uniquement à attirer les abeilles et les insectes.

Semez les graines de phacélie à 10 cm d'intervalle.
Éclaircissez-les à 30 cm quelques semaines plus tard.
Pour les fleurs coupées, plantez dans un lit de semence bien préparé.

Orlaya grandiflora

Nom commun : Fleur de dentelle blanche
Période de semis : septembre - octobre
Emplacement : plein soleil à mi-ombre
Remarques concernant la culture : conserver les bacs à semis à l'intérieur ou dans la serre pendant l'hiver et planter les semis à l'extérieur au printemps.

Une autre plante très appréciée des insectes, l'Orlaya grandiflora, est plus connue sous le nom de « fleur de dentelle blanche ». Elle constitue un excellent choix pour les jardins sauvages, avec ses grappes de fleurs délicates d'un blanc pur et sa longue période de floraison. Cultivez-la dans un endroit ensoleillé et dégagé, dans un sol bien drainé.

Semez vos graines d'Orlaya grandiflora dans un bac à semis d'au moins 15 cm de profondeur afin de laisser suffisamment d'espace pour les racines.
Pendant les mois d'hiver, rentrez vos bacs à l'intérieur ou dans une serre.
Au printemps, plantez les semis à l'extérieur.

Fleur murale

Nom commun : Giroflée
Période de semis : fin août à octobre
Emplacement : plein soleil à mi-ombre
Remarques concernant la culture : ajoutez du mulch après avoir semé les graines afin de conserver l'humidité. Ces fleurs sont faciles à cultiver et dégagent un parfum agréable.

C'est le moment idéal pour planter les plantes à massifs printanières, qui apporteront une touche de couleur en mars. Les giroflées sont faciles à cultiver, ont un parfum incroyable et une longue période de floraison, du printemps au début de l'été.

Cultivez vos giroflées dans un sol humide, mais bien drainé.
Aidez à retenir l'humidité en paillant avec une couche de 5 cm de compost
Choisissez un emplacement en plein soleil ou partiellement ombragé.
Les giroflées se marient également bien avec les bulbes de jonquilles ou de tulipes en pot. Espacez-les d'environ 15 cm.

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Le mois d'octobre offre encore de nombreuses possibilités en matière de jardinage, notamment pour préparer l'année à venir.
Si vous avez apprécié cet article, nous vous recommandons notre article intitulé « Quand et comment planter des bulbes » pour approfondir le sujet des semis et des plantations en automne.