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Que semer en septembre

Votre guide pour semer légumes et fleurs afin de récolter frais en automne et en hiver.

Les plantes qui fleurissent en septembre sont un véritable ornement pour le jardin, vous permettant de prolonger un peu l’ambiance estivale. Des fleurs colorées et des arbustes luxuriants animent l’espace, vous incitant à passer du temps en extérieur même avec l’arrivée de l’automne.

Le début de l’automne est le meilleur moment pour planter ou semer des graines, car les cultures prospèrent lorsqu’elles sont commencées en septembre. Découvrez nos conseils sur quoi cultiver et comment planter.

1. Graines à semer en septembre

 

Fèves

Nom commun : Fèves
Période de semis : fin septembre
Exposition : Plein soleil
Notes de culture : Semez les graines profondément et suffisamment espacées dans un sol fertile. Veillez à un bon drainage de l’eau.

Faciles à cultiver en extérieur à partir de graines, dans des plates-bandes surélevées ou de grands pots. Les fèves sont très savoureuses dans les soupes, ragoûts et salades. Nous recommandons une variété appelée Aguadulce Claudia, qui s’installe pendant l’hiver et est prête à être récoltée le printemps suivant.

  • Incorporez beaucoup de compost ou de fumier et ratissez la surface pour obtenir une texture fine et friable.
  • Tracez des sillons profonds espacés de 20 cm et semez les graines à 5 cm de profondeur.
  • Recouvrez de terre, tassez légèrement et arrosez abondamment. Les plantules devraient apparaître en quelques semaines. Protégez-les des oiseaux et des écureuils en plaçant un filet sur la zone semée.
  • Dès l’apparition des fleurs, pincez les pointes de croissance pour éviter les attaques de pucerons noirs.
  • Tuteurez les variétés de fèves plus hautes et enroulez des rangées de ficelle autour des supports.
  • Pour obtenir des fèves les plus tendres, récoltez les gousses lorsqu’elles atteignent 6 cm de longueur.

 

Radis

Nom commun : Radis
Période de semis : début septembre
Exposition : Plein soleil
Conseils de culture : Semez les graines à environ 2 cm de profondeur entre des cultures à croissance plus lente et arrosez régulièrement.

Il ne faut que trois à six semaines pour que ce légume croquant et croustillant soit prêt à agrémenter vos salades d’automne. Les jeunes feuilles font un micro-pousses particulièrement délicieuses.

  • Semez les graines à intervalles hebdomadaires directement dans un sol finement ratissé. Mettez en place une protection pour éloigner limaces et escargots.
  • Arrosez régulièrement et éclaircissez les plantules de 2,5 cm pour favoriser la formation des racines.
  • Cultivez les radis entre les rangs d’autres cultures à croissance plus lente – votre rangée de radis aidera à limiter les mauvaises herbes.

 

Ail

Nom commun : Ail
Période de semis : fin septembre
Exposition : Plein soleil
Conseils de culture : Plantez les caïeux, pointe vers le haut, dans un sol fertile. Arrosez selon les besoins, mais arrêtez l’arrosage deux semaines avant la récolte.

Si les conditions sont favorables, vous pouvez planter l’ail dès le mois de septembre, même en Europe du Nord. Les gousses bénéficient également d’une période de froid, qui aide les racines et les pousses à se développer correctement.

  • La variété à tige dure est la meilleure pour les climats plus frais. Elle contient moins de gousses par bulbe que le type à tige molle que l’on trouve dans les supermarchés, mais elle est généralement plus résistante.
  • Choisissez un emplacement chaud et ensoleillé et utilisez un plantoir pour faire des trous espacés de 15 cm dans un sol bien préparé et fertile.
  • Plantez la partie charnue de chaque gousse vers le bas, la pointe à 2,5 cm sous la surface du sol.
  • Recouvrez de filet anti-oiseaux ou de voile horticole jusqu’à ce que les pousses atteignent 5 cm de hauteur.
  • Récoltez à partir de juillet, une fois que la partie aérienne commence à se dessécher.

 

Salade

Nom commun : Salade
Période de semis : tout au long du mois de septembre
Exposition : Plein soleil
Conseils de culture : Semez les graines à environ 1 cm de profondeur en pleine terre ou en pot et arrosez bien.

Vous pouvez semer des salades jusqu’à la mi-septembre – directement dans le sol tant qu’il est encore chaud. Parmi nos favoris pour l’hiver, on trouve la moutarde à feuilles, la mizuna, la mâche, la roquette sauvage, et plus étonnamment, la pourpier.

  • Semez les graines à l’extérieur dans un endroit abrité ou en pots.
  • Repiquez les jeunes plants en rangs espacés de 20 cm, avec un écart de 10 cm entre chaque plant, et arrosez bien.
  • Pour de meilleurs résultats, protégez les plants avec une cloche solide afin qu’ils atteignent une taille optimale avant l’arrivée du froid.
  • Vous pouvez également semer des graines de salades d’hiver dans des pots ou des jardinières. Faites-le chaque semaine pour avoir un approvisionnement continu de feuilles fraîches, juste devant votre porte de cuisine.

Astuce : Choisissez un emplacement abrité et ensoleillé pour vos légumes afin de les protéger des vents froids. Veillez également à ce que le sol soit bien drainé pour que les plantes ne restent pas dans l’eau glaciale.


2. Fleurs à semer/planter en septembre

Une fois la fin du mois d’août arrivée, de nombreuses plantes estivales cessent de fleurir. Cependant, les fleurs annuelles, bisannuelles et vivaces qui fleurissent en septembre, plantées aux bons moments (par exemple de mars à mai), apportent une ambiance automnale au jardin.

 

Plantes annuelles

  • Marigold (Tagetes erecta, Latin) - an ornamental plant with intense orange or yellow flowers that bloom from summer to late autumn. The velvet plant is easy to grow and grows well in full sun,
  • China aster (Latin: Callistephus chinensis) - has colourful flowers in shades of purple, pink, white and red. China asters flower until late autumn,
  • Calendula (Latin: Calendula officinalis) - distinguished by its orange or yellow flowers. It also has medicinal properties. It flowers from early summer to late autumn,
  • China pink (Latin: Dianthus chinensis) - flowers with intense, bright colours such as red, pink and white. China pinks flower in summer and early autumn, decorating flowerbeds and balconies.

 

Plantes bisannuelles

  • Molène ornementale (Verbascum x hybridum, nom latin) – atteint une hauteur de 1 à 2 m et produit de grandes fleurs jaunes ou violettes. Elle fleurit dans la seconde moitié de l’été et au début de l’automne.
  • Rose trémière (Althaea rosea, nom latin) – plante haute avec de grandes fleurs roses. Elle fleurit la deuxième année après la plantation et est très prisée dans les jardins campagnards, pouvant atteindre jusqu’à 2 m de hauteur.

 

Plantes vivaces et bulbeuses

  • Joubarbe spectaculaire (Sedum spectabile, nom latin) – une plante vivace basse qui produit de grandes fleurs roses ou rouges en septembre. Elle tolère la sécheresse et constitue un excellent ajout aux jardins de rocailles.

  • Rudbeckie (Rudbeckia fulgida, nom latin) – plante aux fleurs jaunes intenses, qui fleurit de l’été à l’automne.

  • Anémone du Japon (Anemone japonica, nom latin) – plante vivace qui fleurit à la fin de l’été et en automne, avec des fleurs blanches, roses ou rouges. Idéale pour les jardins ombragés.

  • Dahlia (Dahlia, nom latin) – plante bulbeuse qui fleurit de l’été jusqu’aux premières gelées. Les dahlias se déclinent en différentes formes et couleurs. Les bulbes doivent être déterrés après les gelées et stockés pendant l’hiver.

  • Colchique d’automne (Colchicum autumnale, nom latin) – fleurit en automne, généralement dans des tons violets. Les fleurs apparaissent juste avant la chute des feuilles.

  • Chrysanthème (Dendranthema × hortorum, nom latin) – fleurit d’août à novembre. Sa riche palette de couleurs – du blanc et rose aux rouges et jaunes intenses – apporte une ambiance particulière au jardin. Il se développe mieux en plein soleil, dans un sol légèrement acide, et tolère parfaitement le froid.

 

Arbustes à semer en septembre

L’un des arbustes les plus populaires qui fleurissent en septembre est le Lilas d’été (Buddleja davidii, nom latin). Également appelé « buisson aux papillons », le buddleia se distingue par ses longues inflorescences parfumées, aux tons violets, roses et blancs.
La bruyère commune (Calluna vulgaris, nom latin) fleurit également à la même période. La bruyère apporte des accents colorés au jardin, notamment avec des fleurs violettes, roses ou blanches. Ces plantes préfèrent les emplacements ensoleillés et les sols acides.

En septembre, vous pouvez également admirer :

  • Hortensia paniculé (Hydrangea paniculata, nom latin) – fleurit de l’été au début de l’automne. Ses fleurs sont blanches ou légèrement roses.
  • Hortensia (Hydrangea macrophylla, nom latin) – bien qu’il fleurisse principalement en été, en septembre ses fleurs blanches, bleues, rouges ou roses continuent de décorer le jardin jusqu’aux premières gelées. Sa couleur peut varier selon le pH du sol.
  • Spirée bleue (Caryopteris × clandonensis, nom latin) – arbuste à fleurs bleues en septembre qui attire les abeilles et les papillons. Elle produit de magnifiques fleurs bleues d’août à septembre, ce qui en fait un excellent choix pour les massifs.
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