
Het omzetten van tuin- en keukenafval in rijk bodemmateriaal is beter gekend als composteren. Het is een proces dat geen giftige dampen veroorzaakt en het is een van de rijkste toevoegingen voor je aarde en grond uit de natuur. Je bespaart er geld mee omdat er zeer kleine opstartkost is en je nadien een gratis, natuurlijke bodemverbeteraar krijgt. Zo kun je de waardevolle microben en bacteriën aan je tuin en bijgevolg aan je planten toevoegen.
Hoe te composteren
Er zijn verschillende manieren om te composteren – je kunt composteren met een compostvat of een composthoop proberen. Er zijn tientallen verschillende soorten tonnen en vaten om te composteren, dus leggen we eerst uit hoe je composteert, voor we de verschillende soorten bespreken.
Je composthoop heeft een goede mix van
- “bruin materiaal”, dat bestaat uit koolstofrijke materialen;
- “groen materiaal”, stikstofrijke materialen;
- en water.
Onthoud dat, om de compost organisch te houden, je natuurlijke producten moet toevoegen die geen chemicaliën, fungiciden of onkruidverdelgers bevatten.

Hieronder vindt u een overzicht van bruine en groene materialen die je in je composthoop mag gebruiken –
Voorbeelden van bruin materiaal:
- strooi
- uitgedroogd grasafval
- dode bladeren (niet van zieke planten)
- krantenpapier (best zwart-wit)
- bruine papieren zakken
- verscheurd karton, tissues en huishoudrol
- opgeveegd vuil
Voorbeelden van groen materiaal:
- koffiegruis
- theezakjes
- keukenafval (vermijd soorten die wortelen zoals aardappelschil en uien, tenzij volledig versneden)
- vers grasafval
- snoeiafval (niet van zieke planten)
- uitgebloeide bloemen en onkruid
- dierlijke mest, zoals koe, paard, kip, geit, schapen en konijn. Gebruik geen mest van de hond, kat omdat ze ziekteverwekkende stoffen kunnen bevatten.
- voeg GEEN vleesresten of botten, dit zal erg gaan stinken
Om het meeste succes te hebben, moet de compost af en toe omgekeerd worden. Het duurt ongeveer een goeie maand. De kwaliteit van je compost en hoe lang het duurt vooraleer de compost klaar is, wordt bepaald door hoe vaak je alles omkeert en welke producten je toevoegt. Bijvoorbeeld, als de inhoud fijn gesneden wordt vooraleer het bij de composthoop te mengen, zal het makkelijker zijn voor de microben om ze af te breken. Goede balans van koolstof en stikstof is natuurlijk ook belangrijk voor het bevorderen van een snel composteringsproces.
Uw composthoop moet warm zijn, omdat de temperatuur belangrijk is – het bepaalt de vooruitgang van het ontbindingsproces. Als de hoop niet warm is, dan wordt de microbiële activiteit vertraagd en moet u meer groene materialen toevoegen. Plaats de composthoop in volle zon om de activiteit te verhogen.

Organisch afval heeft water nodig om te verteren, dus alles vochtig houden is ook belangrijk. Als je veel groen materiaal toevoegt, is het meestal niet nodig om extra water bij de compost te doen. Anders kun je oud afwaswater, kookwater of ander water van huishoudtoepassingen gebruiken om alles vochtig te houden. De ideale vochtigheid is vergelijkbaar met een uitgewrongen spons.
Eens je de kneepjes van het composteren beheerst, heb je binnen de kortste keren een rijke bodemverbeteraar voor je tuin, minder afval in je vuilnisemmer en meer centjes in je zak!